一步进式电开水器

　　1.1工作原理：

　　步进式开水器采用了先进的步进式逐层加热技术，经过阻尼进水及水流控制程序与高精度温控元件，应用层流加热原理，完成一层一层的逐层沸腾，烧开一层再加热一层，逐层上移逐层进水。

　　1.2优缺点：

　　采用步进式电开水器每层水从低温到烧开只加热一次，出开水温度动摇不超越一摄氏度。在正常工作状态下，翻开水龙头能流水就是开水，彻底辞别了阴阳水和千沸水。

　　二即热式电开水器

　　1.1加热原理：

　　即热式电开水器采用的是活动加热技术原理，功率较大，加热速度快，不需求预热。即开即热，运用快捷便当。

　　2.2优缺点

　　即热式电开水器没有电开水器的那样的储水容器它根本不需求贮存热水，所以体积都很轻巧，重量也轻，外观设计上就拜托了体积庞大的约束。但即热式电开水器功率较大，线路请求较高。

　　合适我国南方偏软的水质；北方水质较硬，如增加水处置安装经济上又不适合，且维护复杂。另外由于即热式不够提高，产量小，市场发展慢本钱和单价还较高，个别产品不稳定，功率快速衰减，运用寿命短，此外要控制水流量，防止因进水口太小导致出水口温渡过高而损坏电热水器。

　　综合比照来说还是选择步进式开水器比较好，技术相对成熟，而且出来的水质也有保证。